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あさイチ裏技でチョコ消費レシピ!バレンタイン料理はカレー

      2016/04/13

あさイチ裏技でチョコ消費レシピ!バレンタイン料理はカレー

この記事の目次1 カレーの隠し味1.1 チョコ入りカレーの味は? 今年のバレンタイン、料理はカレーを作りました!(バレンタイン仕様~♥型チーズをトッピング)なぜ …

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今年のバレンタイン、料理はカレーを作りました!

あさイチ紹介チョコでカレーのコクアップ美味しい簡単レシピ
(バレンタイン仕様~♥型チーズをトッピング)

なぜバレンタインにカレー??
それは、2月9日に放送されたNHKあさイチを見たから。

自宅で簡単にカレーのコクをアップさせる内容で
隠し味に「チョコレート」を入れる方法が紹介されていたんです。


カレーの隠し味


カレーの隠し味には「にんいく」「はちみつ」など、色々な説があるよね。

我が家でよくやるのは
  • まろやかにしたい時は「りんご」や「ヨーグルト」
  • 酸味が欲しいときは「トマト缶」
  • キノコ「たもぎ茸」を入れるのも美味しい◎


そして今回、あさイチで紹介されていたのは↓


  • 炒め玉ねぎ
  • チョコレート
  • インスタントコーヒー
  • 万能コク出し調味料「ガストリック」

シェフがオススメしていた30分弱火でじっくり炒める「炒め玉ねぎ」
私にはちょっと面倒です。ごめんなさい。
そんな時間あったら子供と遊びたい(笑)

そこで、バレンタインで買った板チョコ消費も兼ね
チョコ入りカレーを作りました。

※チョコレシピはこちら↓
パパチョコとジジチョコ!4歳児が1人で作れた簡単バレンタインチョコレシピ



チョコ入りカレーの味は?


カレーの隠し味にチョコレートを入れた結果・・・

バレンタインレシピはチョコカレーがすすめ

(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イー
ホントに美味しくなりました!!
パパ・娘が「いつもより美味しい」と言い、おかわりしたから間違いないはず。

<目安>8人分に対して
インスタントコーヒーなら 小さじ1
チョコレートなら 1かけ

ひと手間(手間もかかってない^^;)で美味しくなるワザ
もっともっと極めたいと思ったズボラ主婦です(笑)

万能コク出し調味料「ガストリック」も
すごく簡単に作れそうなので試したいな^^



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