幼稚園の餅つき会～ノロウィルス集団感染を防ぐ対策とは

１月の幼稚園行事「お餅つき」に参加しました。



餅つき会といえば・・・
毎年、ノロウイルス食中毒が各地で発生している行事＾＾；

今日は幼稚園で行われていた餅つき会レポと
ノロウィルス予防対策を紹介します。

ノロウィルスとは？

感染性胃腸炎原因となるウィルス。
乳幼児では、初冬（11～12月）を中心に発生します。

ノロウィルスの感染症状

吐き気・嘔吐・腹痛・下痢・発熱など。

ノロウィルス感染経路

①加熱不十分な二枚貝を食べて感染
②二次感染された食品を食べて感染
③感染者の便・嘔吐物を介して感染

ノロウィルスを予防するには

現時点ではノロウィルスに効果的な薬はない。
そのため、二次感染防止が重要！！

・ていねいな手洗い
・食品の充分な加熱（85℃で1分以上）
・調理器具の洗浄・殺菌。
・便・嘔吐物の確実な処理・消毒

幼稚園の餅つき会レポ

ノロウィルスの集団食中毒が懸念され
餅つき大会をやめて、別のイベントにするか？という意見もありましたが

「日本の伝統行事を子供に経験させたい」
という保護者の声が多く、例年通り実施することに。

※家庭で準備したもの
・普段のお昼グッツ（箸・スプーン・フォーク、コップ、おしぼり、おわん）
・エプロン、三角巾（大き目ハンカチでOK）



各クラスに分かれて「餅つき」→「丸める」→「雑煮を食べる」

餅つきは、10回ついたら交代。
みんなで「よいしょーよいしょー」の掛け声♪

お餅を小さくちぎって丸める作業は、粘土遊び状態＾＾；
みんなとっても楽しそうでした◎

幼稚園でのノロウィルス予防

大人は使い捨てビニール手袋を着用。
しかし子供は素手。
「つく、丸める」手で行う作業前の手洗い＆消毒は
昨年よりしっかりされてました＾＾

各所にノロキラーを設置

食品添加物から作られている除菌スプレー。
インフルエンザ・ノロウィルス・O-157など
アルコールでは死滅しないウィルスにも効果的なんだって。

ノロキラーS (瞬間消臭・強力除菌) 400mL

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まとめ

今回、手洗い＆消毒ができていたのもあり
ノロウィルス集団感染もなく、無事に終わりました。

今の季節、インフルエンザ同様に
ノロウィルスの予防・対策が家庭でも重要だよね！

インフルエンザ＆ノロウィルス予防には免疫力UPが大切！
とりあえず機能性ヨーグルトを積極的に食べます＾＾


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