ひな祭りワンプレート|料理苦手ママの簡単おもてなしメニューを公開
もうすぐひな祭り(3月3日)。
初節句で何を作ろうか悩んでいるママも多いはず。参考までに料理が苦手な私が以前作った「ひな祭りのおもてなし料理・ワンプレートレシピ」を紹介します。
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この記事の目次
料理苦手ママのひな祭りワンプレート献立
我が家は毎年、父&義父を招き自宅で「ひな祭パーティー」をします。
まず料理・レシピを紹介する前に・・・私は料理が得意ではない&ズボラ主婦です。本当は豪華で美味しいメニューを作りたいけど、無理!!
そんな私が70歳のじぃじ「おもてなし料理」で意識している4ポイントは
-
- 子どもが喜んでくれる料理
おじいちゃんは孫の笑顔が何よりの喜びですよね。 - 年配者に合わせた&ちょっと凝っているように見えるレシピ
料理は苦手だけど来てくれてありがとうの気持ちは伝えたい。 - 味は自信ないけど、年配の口に合わせた&見た目で楽しめるようなメニュー
- 作るの簡単&後片付けラクチンのワンプレート
子育てママは忙しいので手軽にパパッと作りたい。そして洗い物を極力少なくして、パーティーが終わった後はゆっくり休みたい。 - 季節・行事らしく
今回はひな祭りなので、春らしいメニューになりように意識しました - テーマカラーは定番「白、緑、ピンク」。この3色で春に向けて新しい命の芽生えを表現します。
- 子どもが喜んでくれる料理
ひな祭りパーティーの椀プレート料理|大人用
大人向けひな祭りメニューはこちら↓
- お内裏様とお雛様(うずらの卵・きゅうり・ソーセージ)
- ちらし寿司
- はまぐりのお吸い物
- 鶏ハム
- かまぼこ(うさぎの飾り切り、キティちゃん)
- サーモンのマリネ
- おくらと長いもめかぶ和え
- 菜の花のおひたし(辛し和え)
- いちご
- 3色プリン
- 桜餅・うぐいす餅・和菓子
ひな祭りパーティー料理|子供用ワンプレート
子供向けひな祭りメニューはこちら↓
- お内裏様とお雛様(うずらの卵・きゅうり・ソーセージ)
- ちらし寿司
- 手巻き寿司
- はまぐりのお吸い物
- 鶏ハム
- かまぼこ(うさぎの飾り切り、キティちゃん)
- 鶏のからあげ・ブロッコリ
- いちご
- 3色プリン
- 桜餅・うぐいす餅・和菓子
100円グッズ大活躍|ひな祭りレシピ
桜の飾りは、今年も100円ショップで買った「和風デコ弁キット」の型抜きが活躍しました◎
ソーセージ・きゅうりを桜の花に型抜きしてお皿に飾るだけで春っぽい!
うずらの卵で作ったお内裏様&お雛さまのピックも【100均セリアのひな祭り!1つのマスキングテープで5種類のピックを作る方法】で紹介したセリア購入品です。
子供用のお皿はダイソーで買った動物型の紙皿。(クリスマスの時に使った残り)
100円ショップすばらしい!ばんざいヾ(*ΦωΦ)ノ ヒャッホゥ
子供も作れるひな祭り料理
ひな祭り料理は、子供も参加できる工夫をします。
例えば、長女はちらし寿司(すし飯)が好きではないので自分たちで手巻き寿司を作りました。
デザートの3色プリンも前日に娘と一緒に作りました。
一緒に作ることで子供たちも楽しんでくれるし、孫が作った料理ということでじぃじ達も喜んでくれます。
子供でも簡単に作れる3色プリン、可愛いウサギかまぼこなど作り方は次の記事で紹介しますね。
【追記】手順を書きました↓
>>ひな祭り簡単おもてなし料理の作り方!写真画像あり。わかりやすく手順紹介
義父がちらし寿司、実父が桜餅・うぐいす餅を用意してくれたので随分と楽でした。
だけど!!こんな簡単メニューでも作るのに2時間ちょっとかかり途中で時間がなくなる事態に・・・
蛤のお吸い物は旦那に作ってもらいギリギリ間に合いました^^;
>>ひな祭りパーティーメニュー!定番料理と3色アイディアレシピまとめ
>>レンジで簡単!ひな祭り3色ムースの作り方~マシュマロのアレンジレシピ
昨年のメニューをちょっとアレンジしただけですが、今年も子供にもおじいちゃんにも大好評でした。
とっても簡単なので、よかったら作ってみてくださいね。