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ひな祭り献立~料理苦手ママの簡単おもてなしメニューを公開します!

      2016/04/13

ひな祭り献立~料理苦手ママの簡単おもてなしメニューを公開します!

この記事の目次1 料理苦手ママのおもてなし献立2 ひな祭りパーティー料理2.1 100円グッズが大活躍2.2 子供も参加できる工夫 今年のひな祭り(3月3日)は …

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今年のひな祭り(3月3日)は木曜日。
少し早いですが集まりやすい土曜日に父&義父を招き自宅で「ひな祭パーティー」をしました。

ひな祭りのおもてなし料理レシピ

これから初節句で何を作ろうか悩んでいるママも多いと思うので参考までに、我が家のひな祭りのおもてなし料理・ワンプレートレシピを紹介します。

ひな祭りレシピ:こちらもよく読まれていますオススメ アイコン


料理苦手ママのおもてなし献立


まず、大前提に私は料理が得意ではない&ズボラ主婦です^^;
本当は豪華で美味しいメニューを作りたいけど・・・無理です。

そんな私が70歳のじぃじ「おもてなし料理」で意識している4ポイント
  1. 子どもが喜んでくれる料理
  2. おじいちゃんは孫の笑顔が何よりの喜びですよね。

  3. 年配者に合わせた&ちょっと凝っているように見えるレシピ
  4. 料理は苦手だけど来てくれてありがとうの気持ちは伝えたい。
    味は自信ないけど、年配の口に合わせた&見た目で楽しめるようなメニュー。

  5. 作るの簡単&後片付けラクチンのワンプレート
  6. 子育てママは忙しいので手軽にパパッと作りたい。
    そして洗い物を極力少なくして、パーティーが終わった後はゆっくり休みたい。

  7. 季節・行事らしく
  8. 今回はひな祭りなので、春らしいメニューになりように意識しました。
    テーマカラーは定番「白、緑、ピンク」。この3色で春に向けて新しい命の芽生えを表現します。


ひな祭りパーティー料理


大人用ひな祭りメニュー
大人のひな祭りおもてなし料理

  • お内裏様とお雛様(うずらの卵・きゅうり・ソーセージ)
  • ちらし寿司
  • はまぐりのお吸い物
  • 鶏ハム
  • かまぼこ(うさぎの飾り切り、キティちゃん)
  • サーモンのマリネ
  • おくらと長いもめかぶ和え
  • 菜の花のおひたし(辛し和え)
  • いちご
  • 3色プリン
  • 桜餅・うぐいす餅・和菓子


子供用ひな祭りメニュー
ひな祭り料理の子供用メニュー

  • お内裏様とお雛様(うずらの卵・きゅうり・ソーセージ)
  • ちらし寿司
  • 手巻き寿司
  • はまぐりのお吸い物
  • 鶏ハム
  • かまぼこ(うさぎの飾り切り、キティちゃん)
  • 鶏のからあげ・ブロッコリ
  • いちご
  • 3色プリン
  • 桜餅・うぐいす餅・和菓子


100円グッズが大活躍


100均セリアSeriaでデコ弁キット桜

桜の飾りは、今年も100円ショップで買った「和風デコ弁キット」の型抜きが活躍しました◎
ソーセージ・きゅうりを桜の花に型抜きしてお皿に飾りました。

うずらの卵で作ったお内裏様&お雛さまのピックも【100均セリアのひな祭り!1つのマスキングテープで5種類のピックを作る方法】で紹介したセリア購入品です。

子供用のお皿はダイソーで買った動物型の紙皿です。(クリスマスの時に使った残り)
100円ショップばんざいヾ(*ΦωΦ)ノ ヒャッホゥ


子供も参加できる工夫


ひな祭り子供と一緒に手巻き寿司

長女はちらし寿司(すし飯)が好きではないので、自分たちで手巻き寿司を作りました。
それと、デザートの3色プリンも前日に娘と一緒に作りました。
一緒に作ることで子供たちも楽しんでくれるし、孫が作った料理ということで、じぃじ達も喜んでくれます。
子供でも簡単に作れる3色プリン、可愛いウサギかまぼこなど作り方は次の記事で紹介しますね。

【追記】手順を書きました↓
>>ひな祭り簡単おもてなし料理の作り方!写真画像あり。わかりやすく手順紹介

義父がちらし寿司、実父が桜餅・うぐいす餅を用意してくれたので随分と楽でした。
だけど!!こんな簡単メニューでも作るのに2時間ちょっとかかり、途中で時間がなくなる事態に・・・
蛤のお吸い物は旦那に作ってもらいギリギリ間に合いました^^;

ひな祭り2015:こちらもよく読まれていますオススメ アイコン

昨年のメニューをちょっとアレンジしただけですが、今年も子供にもおじいちゃんにも大好評でした。
とっても簡単なので、よかったら作ってみてくださいね。


参考になります!みんなの初節句・ひな祭り♥
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